Wil je meer weten over bier en bier proeven? Dan is dit de uitgeschonken cursus voor jou! Je leert een aantal basisvaardigheden en technieken in verband met het degusteren en serveren van bier, het koppelen van biersoorten aan gerechten en je leert op een professionele manier bierproeven.

Bierkennis & degustatie 1 omvat:

	kleine groepjes en een gemoedelijke sfeer
	proeven en beoordelen van een 6-tal bieren per avond
	achtergronden over het brouwen, bottelen en correct bewaren
	van bier
	bieretiketten interpreteren en biersoorten leren onderscheiden
	bier op een professionele manier leren schenken, serveren
	en degusteren
	een bierkaart samenstellen op basis van een menu en op
	gepaste manier bieren aan gerechten leren koppelen
	de nodige terminologie hanteren om op professionele manier
	bier te proeven